Fructose

Le fructose est un sucre amplement répondu dans le régime végétal. Il est un des principaux composants du miel et de nombreux fruits, raison pour laquelle on l’appelle sucre de fruits.

Le fructose est un sucre naturellement présent dans les fruits, le miel et certains légumes. Le fructose est également utilisé comme édulcorant dans de nombreux aliments et boissons transformés, tels que les sodas, les jus de fruits et les aliments sucrés.

Le fructose est un type de glucide, et comme tous les glucides, il fournit de l'énergie à l'organisme. Cependant, contrairement aux autres glucides tels que le glucose, le fructose est métabolisé différemment dans l'organisme, ce qui peut avoir des effets différents sur la santé.